Биотин и колаген

Какво е биотин?

Биотинът е един от витамините от В-комплекс, група от водоразтворими витамини, които служат за различни цели в тялото ви. Наричан още витамин H, ограничени изследвания показват, че биотинът е от съществено значение за здрава коса, кожа и нокти и може да подпомогне здравословното развитие на бебето в утробата на майката.

Заедно с други витамини от група В, биотинът може да се намери в хранителни източници или да се приема като добавка. Биотинът се намира както в растителни, така и в животински храни и всеки, който се храни на здравословна растителна диета, пълна с цели храни, не би трябвало да има проблем с получаването на достатъчно от това важно хранително вещество от хранителни източници.

Биотинът е водоразтворим витамин. Това означава, че тялото ви не го съхранява по същия начин, както би съхранявало мастноразтворим витамин.

Веднъж абсорбирани, мастноразтворимите витамини лесно се съхраняват в мастната тъкан на тялото; Водоразтворимите витамини обаче не се съхраняват в мазнини, а са склонни да се измиват от тялото относително бързо. Други водоразтворими витамини включват останалите витамини от В-комплекс и витамин С. Разтворимостта на даден витамин може да бъде важна за определяне на най-добрия начин за приемане на витамина и за разбирането как работи в тялото.

Какво се случва, ако не получавам достатъчно биотин?

Дефицитите на биотин са необичайни сред общото население. Въпреки това, някои групи хора, включително бременни жени, може да са изложени на по-висок риск от дефицит на биотин.

По-долу са някои от основните признаци, които могат да показват дефицит на биотин. Докато други фактори могат да причинят тези симптоми, недостатъчните количества витамин Н също могат да играят роля.

Ако подозирате, че имате дефицит на биотин, не забравяйте да говорите с Вашия лекар и да получите професионално напътствие за това как да подходите към лечението и да върнете нивата си на хранителното вещество в правилния път.

Изтъняване на косата; алопеция. Тъй като симптомите на дефицит на биотин могат да се появят постепенно, косата може да изтънее, преди да прогресира до загуба. Алопецията е частична или пълна липса на коса някъде по тялото, където нормално расте. Това е отбелязано като клинична находка при някои индивиди с дефицит на биотин. Важно е да запомните, че тъй като дефицитът на биотин е необичаен, всяко изтъняване или загуба на коса, които изпитвате, вероятно може да бъде причинено от нещо друго.

Чупливи нокти. Недостатъчните нива на биотин също могат да доведат до чупливи нокти. Въпреки че трябва да бъдат завършени още изследвания, за да се подкрепи напълно способността на биотина да поддържа здравето на ноктите, няколко проучвания подкрепят способността на биотина да насърчава по-дебели или по-здрави, по-твърди нокти при редица жени, които допълват своя биотин в продължение на няколко месеца. За съжаление не знаем първоначалния статус на биотин на жените преди завършване на проучването, така че не е възможно да определим колко биотин са приемали жените преди тези изследвания.

Кожни проблеми. Твърди се, че кожните проблеми, причинени от дефицит на биотин, се дължат на нарушен метаболизъм на мастни киселини. Могат да възникнат затруднения, включително инфекции на кожата и конюнктивата (мембраната, която покрива клепачите).

Какви храни съдържат биотин?

Широка гама от плодове, зеленчуци и други цели, растителни храни съдържат биотин. Ябълки, банани, овесени ядки, пълнозърнест хляб, сладки картофи, слънчогледови семки, бадеми, броколи, спанак и други са част от здравословната диета, която може да допринесе за дневния ви биотин.

Биотинът също е в изобилие в много животински продукти. Яйца, месни продукти, свинско месо и риба са препоръчителни храни за прием на биотин, ако ядете животински продукти. Важно е обаче, че докато множество храни с животински произход осигуряват биотин, те далеч не са единствените надеждни източници на този и множество други витамини.

Една растителна диета, допълнена от добре подбрани добавки, все още може да ви достави всички витамини и минерали, от които се нуждаете, включително много биотин!

Как да приемам биотин като добавка?

Биотинът може да се приема самостоятелно в различни форми, включително дъвки, течности и капсули. В допълнение, можете да намерите биотин, включен в мултивитамини.

Какво представлява колагенът?

Когато става въпрос за разбиране на структурата на вашето тяло, колагенът е важен протеин. Той не само е най-разпространеният протеин в човешкото тяло, но и най-разпространеният протеин в животинското царство! Колагенът също е основният компонент на съединителната тъкан.

Различните видове колаген

Човешкото тяло съдържа най-малко 16 вида колаген, но по-голямата част от нашия колаген се състои от типове I, II и III. Тези спирални протеини осигуряват подкрепа на костите, кожата, сухожилията, хрущялите, мускулите, кръвоносните съдове и др.

Колаген тип 1 се намира във вашата кожа, зъби, нокти и кости. Този тип колаген е най-разпространената форма на протеин в тялото ви.

Колаген тип 2 заедно с друг протеин, наречен агрекан, съставляват около 80% (по сухо тегло) от хрущялната матрица.

Колаген тип 3 се намира в някои от същите области като колаген тип I. Някои примери включват кожата, белите дробове, далака и кръвоносните съдове. Тип III обаче не се намира в костите.

Колаген тип 4 е колагенът, намиращ се в базалните мембрани, които присъстват във всяка тъкан на тялото. Някои примери за това къде можете да намерите колаген тип IV са бъбреците и белите дробове.

Единствените хранителни източници на колаген са животинските продукти (въпреки че потенциално има някои „веган колагенови“ добавки, достъпни чрез генетично модифицирани дрожди и/или бактерии.)

Като животински протеин, естествено извлеченият колаген е невъзможно да бъде набавен от хранителни източници за всеки, който яде изцяло растителна диета.

Въпреки това, тъй като човешкото тяло произвежда свой собствен колаген, тези, които избират да се хранят на растителна диета, или тези, които не искат да добавят колаген в диетата си, могат да изберат да приемат добавки с витамини и други вещества, които повишават собствения им колаген производство.

Какви храни съдържат колаген?

За съжаление, няма естествени вегански източници на колаген. Протеинът се съдържа само в животинските храни, но веганите все още могат да поддържат производството на колаген, като получават достатъчно витамини и минерали от растителни храни. Здравословната диета, която е богата на хранителни вещества, помага за насърчаване на естественото производство на колаген в тялото ви.

Моля, имайте предвид, че изглежда наистина има опция за веган колаген, която е в процес на разработка или може би вече е налична, като се използват генетично модифицирани дрожди и/или бактерии.

Могат ли веганите да приемат колагенови добавки?

Колагенът от хранителни източници почти винаги е на животинска основа по един или друг начин - говеждо, свинско, риба, пиле, костен бульон, яйчен белтък и т.н. Всеки, който не се придържа към растителна диета, приема колаген чрез животинските продукти, които ям. Важно е да се отбележи, че добавките с колаген, които съдържат естествено извлечен колаген, са ВСИЧКИ от животински източници.

Няма естествени растителни източници на колаген, което може да затрудни (или невъзможно) за всеки, който се придържа към растителна диета, да допълни своя колаген. Последните новини във „веган колаген“ обаче са процес за създаване на веган колаген от генетично модифицирани дрожди и/или бактерии.

Основните разлики между биотин и колаген

В заключение, нека обсъдим основните разлики между биотин и колаген. Както вече научихте, както колагенът, така и биотинът са важни и тялото ви се нуждае и от двете. Но как се различават тези две вещества и какво означават разликите им за някой, който следва здравословна диета и начин на живот?

Колагенът е вид протеин, а биотинът е витамин. Вашето тяло естествено произвежда колаген, за да поддържа различните си структури, включително вашите кости, зъби, нокти, кожа и др. И докато биотинът се произвежда в тялото от някои чревни бактерии, основното средство за набавяне на биотин е от хранителни източници, тъй като самото тяло не произвежда този витамин.

Не е необходимо да ядете колаген, за да поддържате производството на протеина в тялото си, но трябва да си набавяте биотин от хранителни източници. Колагенът се намира само в животински храни, които са забранени за тези, които живеят вегански начин на живот. За щастие все още можете да се придържате към растителна диета и да стимулирате производството на колаген, като получавате достатъчно от хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, за да произвежда собствен колаген. За разлика от това, биотинът е хранително вещество, което ще трябва да си набавите от храни и добавки.

Биотинът може да се намери във веганските храни, но колагенът не може. Като животински протеин, колагенът се намира само в годна за консумация форма в животински продукти. Биотинът, за разлика от колагена, се съдържа както в растителните, така и в животинските храни.

За да започнете да добавяте важни хранителни вещества към вашия режим на добавки и да поддържате нивата си на биотин или да помогнете на тялото си да произвежда собствен колаген, можете да започнете, като намерите всички добавки в нашият онлайн магазин!